官名。即尚食直长。官名。隋唐为尚食局的佐官，金为尚食局的属官。见“尚食局”。
见“使院牙职”。
官名。西周置。膳夫属员。掌食品的贮藏保管。官名。西周设置，《善夫山鼎》中有司贮，为善夫的属官。专掌食品的贮藏保管，以供使用。参见“膳夫”。
官名。三国吴置，负责治安事宜。《三国志·潘璋传》： “(璋)讨山贼有功，署别部司马，后为吴大市刺奸，盗贼断绝，由是知名。”官名，三国时吴置，掌治安。《三国志·吴书·潘璋传》：“（潘璋）讨山贼有功，署别
宋朝宫观官名。徽宗政和七年(1117)，令天下州军皆设神霄宫，无道观处则以僧寺改建。重和元年(1118)，诸路各置提举，以转运使兼任，选通判为同提举。钦宗靖康元年(1126)罢。
宋朝功臣号。以赐诸班直禁军将校。参见“功臣号”。
官署名。北齐太府寺左、中、右尚方署下皆置，设丞。亦为诸署别领之局的泛称。
即“博尔赤”。官名，这是蒙元官名的音译，也译卜尔赤、博儿赤、博尔赤、保儿赤、保兀儿赤，汉又为“司膳”、“厨师”、“掌管伙食”。元朝置，掌宫廷烹饪宴饮等。
官称。汉语“将军”的转译。①辽太宗会同元年(938) 定制置为鹰坊、监、治等局长。②辽朝北面帐宫。皇族、国舅及遥辇) 诸帐，均设详稳司，掌军马之事。有详稳、都监、将军、小将军等官。皇族帐并设都详稳。③
监狱名。明清设置，由司狱司司狱一人专管，掌罪囚籍录。主要关押京师及附近州县徒罪以下案犯，并掌管刑部所送流徒人犯的收押和发遣等事。